Menu Terre [Sélection L’âme véritable]
€22,00
Entrée : Salade Niçoise
( Mesclun jeunes pousses, coeur de romaine, roquette, oeuf bio, haricots verts, poivrons rouge et vert, tomate cerise, anchois, huile olive, olives noires, basilic, radis, concombre, vinaigre balsamique )
Plat : Filet de canette au poivre et pommes de terre confites au thym
( Filet de canette, pommes de terre, ail, thym, fonds de veau lié, poivre, beurre, pomme fruit )
Dessert : Sablé breton et crémeux au chocolat noir
( Farine, beurre, sucre, chocolat, oeuf, vanille, lait, crème, levure chimique )
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Catégories : Cuisine Française, L'âme véritable
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Nicolas Z. (client confirmé) –
Une fois encore, bravo à « L’Âme véritable » pour ce menu Terre, d’un rapport qualité/prix inégalable!