Menu Mer [Disponible du mercredi au dimanche]
€23,00
Entrée : Soupe de carottes bio au lait de coco et coriandre
Carottes, lait de coco, oignon, échalotes, ail, coriandre fraiche, gingembre, citronnelle, piment de Cayenne, beurre
Plat : Pavé de Cabillaud petit pois à la pancetta italienne
Cabillaud, petits pois extra fins, huile olive, beurre, pistou, pancetta, speck, poireau, oignons, ail échalote, crème, beurre, farine
Dessert : Tartelette aux poires et mascarpone à la vanille
Pâte feuilletée, mascarpone, poire, œuf bio, sucre, vanille
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Catégories : Cuisine Française, L'âme véritable
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