Menu Mer [Disponible du mercredi au dimanche]

Pissaladière aux oignons doux et aux épices

(Pâte feuilletée dont eau, sel, farine, beurre ; oignons, olives noires, herbes de Provence, moutarde savora, anchois)

La pissaladière sera meilleure réchauffée au four pour servir tiède !

Plat : Pavé de lieu jaune gratiné, riz « Venere » et pointes d’asperges

(Lieu jaune, riz venere italien, asperges, citron vert, tomates, huile d’olive, oignons, ail, courgettes,carottes)

Dessert : Salade de pruneaux d’Agen à l’Armagnac

(Pruneau d’Agen IGP, sirop maison dont cannelle, cardamone, anis étoilé, oranges fraîches,
Armagnac)